Theo tạp chí JAMA (Journal of the American Medical Association) số mới nhất, việc thêm vitamin folic acid vào chế độ ăn ở Hoa Kỳ làm giảm các khuyết tật ống thần kinh đi 19% , đây là một khiếm khuyết bẩm sinh làm giảm chức năng gây ra tật nứt đốt sống (spina bifida). Tác giả đã nghiên cứu khuyến cáo của FDA (Food and Drug Administration) đưa ra năm 1996 cho rằng Acid Folic có thể được thêm vào tất cả những chế phẩm giàu ngũ cốc. Khuyến cáo này trở thành bắt buộc vào năm 1998. Việc này giúp cho những phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ có thêm 100 microgram vitamin này mỗi ngày, làm cho họ dễ đạt được mức hấp thu cần thiết hàng ngày khoảng 400 microgram. Với liều lượng acid folic như vậy được hấp thu trước hay đầu thời kỳ thai nghén sẽ ngăn chặn được 50-70% những dị tật bẩm sinh khiếm khuyết ống thần kinh.