Khi thắp sáng một ngọn đèn cầy, ta thấy ngay dưới ngọn lửa có nhiều sáp nóng chảy, sáp dâng lên tim đèn cầy. Khi sáp lỏng chảy trong lửa, nó bốc hơi (gas) cháy. Đưa que diêm vào phần sẫm gần tim đèn, diêm không bắt lửa vì đó chỉ là khí không cháy trong ngọn lửa.